Bihun Goreng Sayuran

Bahan

• ✓200 gr Bihun jagung, rendam air panas, tiriskan
• ✓2 butir Telur, buat orak-arik
• ✓5 butir Bakso sapi, iris
• ✓ Sawi hijau dan kol, iris
• ✓3 sdm Kecap manis
• ✓ Bumbu halus: Bawang putih, kemiri, merica

Langkah

1. 1

   Tumis bumbu halus hingga harum.

2. 2

   Masukkan bakso, tumis sebentar. Masukkan sayuran, masak hingga sedikit layu.

3. 3

   Masukkan bihun dan telur orak-arik.

4. 4

   Bumbui dengan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk cepat hingga semua tercampur rata.

5. 5

   Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.